今天幫孩子們補些帶餐點的小金牛角,

每顆25克小巧可愛的小牛角,孩子很喜歡💕<...

今天幫孩子們補些帶餐點的小金牛角,

每顆25克小巧可愛的小牛角,孩子很喜歡💕

在製作小牛角搭配了些老麵,還有些多了出來,

Sidney將這些老麵拿來利用，製作了快速版本的小法棍

小法棍會出現,其實是因為Sidney想試吃前幾天買回來的火腿與臘腸!❤️

好久沒製作法棍了,

還好成品出來,皮薄脆,裡頭麵包體鬆軟帶彈性,整體化口性很棒!👌

搭配新買的臘腸與火腿,真的是太美味了💕

💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️

另外,

上周曾跟大家分享的

❤️奶油乳酪雙色戚風蛋糕

今天將比例以及製作方式整理出來的,

❤️奶油乳酪雙色戚風蛋糕
https://icook.tw/recipes/312329

當天Sidney一直沒有將比例放上來,在留言中有跟想要比例的美人們說...

Sidney還需要試試隔天的口感,

💕事情是這樣的,

因為這比例裏頭加了有一定量的奶油乳酪,

奶油乳酪遇冷是會凝固態狀的,

所以當時Sidney就想試試隔天冰過的口感如何,

所以蛋糕在隔天早上,

❤️Sidney試吃

👉常溫版

以及

👉冷藏一夜版,

❤️常溫版蛋糕,到隔天早上,跟剛出爐狀態一樣,

鬆軟細綿帶彈性,

❤️冷藏版蛋糕,因為裡頭的奶油乳酪,

它雖然依舊鬆軟,但那份彈性沒那麼明顯了,透出了奶油乳酪的綿密感,

所以說,它是一款常溫吃,冷藏吃,

口感會不一樣的蛋糕體,

以上,給需要的朋友參考

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